Sæsonens smage: Sådan skifter disken med årstiderne

Hos Uganda Is laves isen hver dag i det gamle bondehus på Ugandavej i Kastrup. I disken står der op til 24 smage, og sammensætningen skifter løbende med årstiden og med det, der er godt lige nu.

Mælkeis og sorbet

Disken er delt i to slags is. Mælkeis er cremet og fyldig – fra klassikere som vanilje og chokolade til husets egne kreationer som hvid chokolade med rålakrids. Sorbet laves uden mælk og er frisk og syrlig, fx med hindbær, mango eller citron. Mange af sorbeterne er også uden nødder og gluten i opskriften.

Smage der kommer og går

Nogle smage er der hele sæsonen, mens andre kun er i disken i en periode. Sæsonsmage er markeret på smagskortet, så du kan se, hvad der er nyt. Hen mod vinteren dukker der varmere smage op, som honningkagehjerte.

Sådan ser du dagens smage

På siden Vores is kan du se, hvilke smage der er i disken nu, og filtrere på fx uden mælk, uden nødder og uden gluten. Når du bygger din isboks online, kan du kun vælge smage, der er i disken – så du får præcis det, du har valgt.

Har du en favorit, du savner? Skriv til os – vi hører gerne, hvad du vil have tilbage i disken.